?西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄與葡萄酒要考哪些科目，學(xué)分是多少？

一、學(xué)院簡(jiǎn)介

西北農(nóng)林科技大學(xué)成人教育（繼續(xù)教育）學(xué)院是學(xué)校授權(quán)管理成人教育（繼續(xù)教育）的部門和教學(xué)單位。學(xué)院充分發(fā)掘?qū)W校的辦學(xué)資源，依托和利用學(xué)校優(yōu)越的教學(xué)實(shí)驗(yàn)條件和雄厚的師資力量，面向社會(huì)積極開展職業(yè)教育、成人教育（繼續(xù)教育）。同時(shí)承擔(dān)著全國(guó)重點(diǎn)建設(shè)職業(yè)教育師資培訓(xùn)基地、中央農(nóng)業(yè)干部教育培訓(xùn)中心西北農(nóng)林科技大學(xué)分院、陜西..

二、自考葡萄與葡萄酒專業(yè)介紹

1、專業(yè)介紹

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)專業(yè)是以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營(yíng)銷理念的科學(xué)理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學(xué)科。旨在培養(yǎng)熟悉葡萄酒的原料生產(chǎn)、釀造工藝、分析檢測(cè)、設(shè)備維護(hù)，以及具備市場(chǎng)開發(fā)的基本技能的綜合人才。

2、就業(yè)方向

畢業(yè)后可到國(guó)家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所、質(zhì)量技術(shù)檢測(cè)監(jiān)督、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)、商貿(mào)公司、文化交流等部門從事酒類企業(yè)管理、葡萄酒生產(chǎn)、營(yíng)銷貿(mào)易、文化推廣、新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)、機(jī)械和工程生產(chǎn)及設(shè)計(jì)等領(lǐng)域的工作。畢業(yè)后主要從事葡萄與葡萄酒、果露酒的新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、商品檢驗(yàn)、貿(mào)易及學(xué)校、科研單位的教學(xué)、科研工作；可以在我校發(fā)酵工程碩士點(diǎn)、葡萄與葡萄酒學(xué)碩士、博士點(diǎn)、食品科學(xué)與工程碩士、博士點(diǎn)及校外其他相近的專業(yè)繼續(xù)攻讀碩士和博士學(xué)位，也可以出國(guó)留學(xué)。

3、培養(yǎng)目標(biāo)

旨在培養(yǎng)熟悉葡萄酒的原料生產(chǎn)、釀造工藝、分析檢測(cè)、設(shè)備維護(hù)，以及具備市場(chǎng)開發(fā)的基本技能的綜合人才。

三、葡萄與葡萄酒具體考試計(jì)劃如下