教師資格中學(xué)化學(xué)《氨》教案

一、教學(xué)目標(biāo)

1.理解氨水的堿性以及氨與酸的反應(yīng);了解氨的水溶性;

2.通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察和分析，提高觀察能力、思維能力和應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)新知識(shí)的能力。

3.增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的探究欲望，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

【重點(diǎn)】

氨的化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)。

【難點(diǎn)】

氨的化學(xué)性質(zhì)。

三、教學(xué)過程

環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課

【教師多媒體投影】①2007年10月諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予了德國化學(xué)家格哈德·埃特爾，理由是他發(fā)現(xiàn)了哈伯-博施法合成氨的作用機(jī)理。

②1918年，德國化學(xué)家弗里茨·哈伯因?yàn)榘l(fā)明合成氨方法而獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

③1931年，卡爾·博施因?yàn)楦倪M(jìn)合成氨方法獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

【教師】為什么關(guān)于合成氨的反應(yīng)多次受到諾貝爾獎(jiǎng)的垂青呢?氨對(duì)于我們生產(chǎn)生活又有哪些重大的意義呢?這節(jié)課就讓我們一起來學(xué)習(xí)氨，了解氨的性質(zhì)。

環(huán)節(jié)二：新課講授

1.物理性質(zhì)

【教師多媒體出示新聞】2004年4月20日上午10時(shí)，杭州市一制冷車間發(fā)生氨氣泄漏事件，整個(gè)廠區(qū)是白茫茫的一片，方圓數(shù)百米，空氣中彌漫著一股濃烈的刺激性氣味，進(jìn)入廠區(qū)呼吸都感到困難。廠區(qū)內(nèi)寒氣逼人。同學(xué)們能從材料中獲取到哪些氨氣的物理性質(zhì)?

【學(xué)生】刺激性氣味，液氨易揮發(fā)，液氨汽化會(huì)吸收大量的熱。

【教師】那么氨氣除了這些物理性質(zhì)以外，還有沒有其他的性質(zhì)呢?

【演示】噴泉實(shí)驗(yàn)。同學(xué)們仔細(xì)觀察，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后說一說你們都觀察到了哪些現(xiàn)象?

【學(xué)生】燒杯里的溶液由玻璃管進(jìn)入燒瓶，形成噴泉，燒瓶內(nèi)液體呈紅色。

【教師】為什么會(huì)形成噴泉?這又說明了什么?

【學(xué)生】較大量的氨氣溶于少量的水中，使燒瓶內(nèi)的氣壓明顯小于瓶外氣壓，在大氣壓作用下，水迅速進(jìn)入燒瓶，形成噴泉。說明氨氣極易溶于水。

【教師】沒錯(cuò)，氨氣的溶解度是非常大的，1體積水大約可以溶解700體積的氨氣。氨氣溶于水后，與水也可以發(fā)生反應(yīng)，生成一水合氨，溶液叫做氨水。但一水合氨又不穩(wěn)定，受熱容易分解為氨氣和水。

2.化學(xué)性質(zhì)

【教師】同學(xué)們繼續(xù)思考，燒瓶內(nèi)的液體變成紅色又說明了什么呢?

【學(xué)生】說明氨氣溶于水后形成的氨水呈弱堿性，可以使無色酚酞試劑變紅。同時(shí)也說明氨氣也是一種堿性氣體。

【教師】氨氣也是氣體當(dāng)中一種堿性氣體，那同學(xué)們思考一下，根據(jù)氨氣的性質(zhì)有什么方法可以檢驗(yàn)氨氣呢?

【學(xué)生】可以用濕潤的紅色試紙，如果氣體使?jié)駶櫟募t色試紙變藍(lán)，那就說明氣體是氨氣。

【教師】既然氨氣是堿性氣體，那么它是不是可以與酸反應(yīng)呢?

【教師】演示氨氣與氯化氫的反應(yīng)，并請(qǐng)同學(xué)們注意觀察現(xiàn)象，并嘗試寫出反應(yīng)方程式。

【教師】氨氣可以與酸反應(yīng)，生成含有銨根的鹽，我們就把它叫做銨鹽。那同學(xué)們繼續(xù)思考為什么蘸有濃氨水的玻璃棒和蘸有濃鹽酸的玻璃棒不接觸就能放出白煙呢?

【學(xué)生】說明濃氨水和濃鹽酸均具有強(qiáng)揮發(fā)性。

3.銨鹽的性質(zhì)

【教師】組織學(xué)生自行閱讀教材銨鹽的性質(zhì)部分，并討論應(yīng)當(dāng)怎樣合理地儲(chǔ)存和施用銨態(tài)氮肥?并解釋原因。

【學(xué)生】①由于銨鹽受熱易分解，所以要密封保存在干燥陰涼的地方，②由于銨鹽會(huì)和強(qiáng)堿在加熱的情況下發(fā)生反應(yīng)，生成氨氣。因此施用時(shí)應(yīng)避免與堿性肥料混合使用，以免降低肥效。

環(huán)節(jié)三：鞏固提高

《氨》教案

【學(xué)生】在含銨根離子的試劑中加入強(qiáng)堿(常用氫氧化鈉)并加熱，如有使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)的氣體放出可確定有銨根離子。

環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)

小結(jié)：氨的性質(zhì)

作業(yè)：課后搜集自然界中氮的循環(huán)過程。